蚝油牛肉粒的做法

1、牛肉粒用清水泡清血水后沥干水分

2、准备调料

3、加入料酒，白胡椒粉，蚝油1汤匙

4、再倒入家乐热炒鲜露

5、最后加入生粉抓匀后静置半小时

6、锅内倒油

7、温油把牛肉粒捞起加入过油至变色捞起

8、另起锅加入150毫升清水和1汤匙蚝油，1茶匙老抽

9、再加入白糖提味

10、烧开后倒入牛肉粒烧制收汁后熄火出锅