蚝油秋葵的做法

1、将秋葵头尾去掉后，并切成两段。

2、水煮开后将秋葵倒入煮两三分钟，焯水

3、焯好的秋葵捞入盘中

4、锅中倒入油5毫升，油开后倒入焯好的秋葵。放入少许水，并放入蚝油翻炒两分钟。翻炒好后放入盐。

5、炒两三分钟后盛入盘中。清脆鲜美的炒秋葵就成功啦。