炖卤肉可以做肉夹馍

1、五花肉冷水下锅，加入料酒烧开，捞出。

3、锅内小火烧油，放入六块冰糖小火炒化。

5、加入葱姜蒜。

7、高压锅内加入八角，桂皮，香叶，小茴香。

9、炖好后把肉捞出即可。