小鲍鱼红烧鸡爪

1、准备主要食材。

3、姜切3片后，余下的同蒜、小葱一样切细备用。

5、大火烧开焯水1分钟捞出，若有浮沫就用温水洗净。

7、放入鸡爪和小鲍鱼（肉和壳都放入）。

9、加入生抽。

11、加入白砂糖。

13、捞出鲍鱼壳扔掉不要，开大火收汁。