黄瓜晒干怎么腌制

1、首先黄瓜洗干净晾干水分。

2、黄瓜切条放盐，腌制2个小时。

3、腌好的黄瓜倒去水分，摊开晒干。

4、无油无水的锅内，放入生抽，醋和白糖煮开并晾凉备用。

5、姜丝切片备用。

6、晾干的黄瓜条和姜蒜片，放入无油无水的容器内。

7、倒入晾凉的酱汁，腌制一晚上就可以吃了。