教你一手：在家自制香软Q弹卤鸡脚

1、将买回来的鸡脚用凉水洗净后下入锅中焯水，同时向锅中加入少量盐，生姜，料酒去腥

2、将焯好水的鸡脚捞出去掉鸡指甲

3、准备一个砂锅，加水，等水开后加入几滴香油和自家卤的卤料大约20g左右，然后下鸡脚

4、再次沸腾后转小火煮一个小时左右即可出锅装盘，这样做出来的鸡脚香气扑鼻，色泽诱人，心动了就赶紧行动吧！