怎么做鲍鱼红烧肉

1、五花肉微冻的时候比较好切，这时候切出来的也漂亮，大小可以跟鲍鱼差不多。

3、另起一平底锅，不用放油不用放油！先小火把五花肉码在锅里，然后用中小火把五花肉的每一个面都煎成金黄色。

5、用牙刷把鲍鱼先刷刷干净，然后拿勺子从鲍鱼和连着壳子那个位置插下去转两圈，鲍鱼就下来啦。