怎么做金樱子鲫鱼瘦肉汤

1、鲫鱼，猪扒肉

2、金樱子，红枣，先浸泡下

3、鲫鱼先用厨房纸擦干水，油烧热放入鲫鱼小火煎一面

4、一面煎好后翻另一面继续小火慢煎

5、煎好的鲫鱼，多余的油倒出来，加开水，煮滚

6、换成煲汤的汤锅，放入猪扒肉

7、金樱子和红枣

8、飘去上面的油

9、煲两个小时后，关火加盐调味