巧克力杯子蛋糕

1、普通面粉、细砂糖、可可粉、小苏打、盐一起混合过筛。

2、鸡蛋打散，加入牛奶、油搅拌至完全均匀。

3、将2倒入1中，搅拌至无颗粒。

4、在面糊中倒入巧克力豆，搅拌均匀。

5、装入中号MUFFIN杯中2/3满。

6、烘烤：预热160度，烤约25分钟。

7、烤好后取出放置室温后可以裱花或密封保存。

8、挤上打发鲜奶油。（奶油200ML+细砂糖20克）

9、撒上装饰糖。（装饰糖做法见上一篇《梦幻装饰糖》）