香煎茄盒怎么做

1、猪肉末中加入生抽、五香粉、姜末、葱末、蒜末以及盐。

3、茄子切片，碗中放入面粉，打入一个鸡蛋。

5、开火，少量刷油，茄盒沾上面糊，放入锅中煎。