家常电饭锅蛋糕的做法

1、准备所需材料。

2、蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。

3、蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。

4、加入鸡蛋黄。

5、继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。

6、然后加入植物油翻拌均匀。

7、再筛入低筋面粉。

8、翻拌均匀后加入牛奶。

9、最后翻拌均匀。

10、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油。

11、将拌好的面糊倒入锅内。

12、然后放入电压力锅上。

13、开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟。

14、5分钟后蛋糕已经熟透。

15、将蛋糕取出放凉即可食用。