教你自制麻辣香锅

1、准备材料：胡萝卜、藕、方火腿切片备用;大葱、蒜切碎备用。

2、锅中添水，烧开后放入丸子煮熟，捞出备用。

3、藕片、青菜焯水，捞出备用。

4、干净锅烧热放油，油热后放入葱花，蒜末爆香，再放入麻辣香锅料，直到炒出红油。

5、放入丸子、藕片，翻炒1分钟。再放入胡萝卜、方火腿翻炒（期间如果干锅了，可以放一点点水），最后放入焯好的青菜，翻炒均匀，喜欢味咸一点的可以放少量盐和生抽。

6、最后，我们的麻辣香锅就可以出锅了。是不是很简单?