牛柳土豆圆子怎么做

1、准备材料：牛柳60克、土豆100克、西红柿1个、淀粉35克。

3、番茄用刀划十字口，放入沸水锅中焯水2分钟，取出剥皮，切成小丁。

5、蒸熟的土豆捣成土豆泥，再倒入淀粉搅拌。

7、冷水上锅，水开后蒸煮10分钟左右。

9、放入蒸好的土豆圆子。