西芹泡椒炒牛肉

1、牛金钱腱冻上，拿出来等它化一下冻。趁着没化开切薄片

2、等解冻后加入生粉，生抽，糖，水搅拌好放冰箱备用。

3、剁椒小米辣蒜切碎

4、辣椒切丝

5、西芹切片

6、锅内多给点油，油温在4成热放入腌好的牛肉。

7、熟了捞出备用。

8、锅内剩余油把所有的佐料爆香

9、放入牛肉西芹，翻炒一分钟，然后给两勺生抽一勺糖，翻炒起锅。

10、鲜香辣，好吃得不得了！