如何制作嫩蛋烧肉丼饭

1、热锅放入五花肉片，煎至肉片微焦香且出油。

2、接着放入所有调味料，煮至收汁，再撒上熟白芝麻后熄火。

3、热锅抹上少许油，倒入混匀的鸡蛋，用筷子快速拌匀成半熟嫩蛋。

4、白饭上先放上嫩蛋，再摆上烧肉片。

5、最后撒上葱花即可。