奶油炸糕怎样做

1、汤锅加入清水，放入20克白糖，待糖完全融化转为小火

3、黄油融化放入盐，待不烫手时，加入一个鸡蛋，搅拌至完全融合

5、形成可以塑形的面糊状，静置30分钟，取一小份，揉成球状

7、随着加热，面团逐渐出现裂纹，膨胀变大，炸至外壳金黄，捞出，控油，撒上5克白糖即可