蒜蓉开背虾的做法

1、把虾背开开 把黑线尽量去净 开背的时候一定不要把虾肚剪断了

2、蒜 辣椒切末备用

3、蚝油 蒸鱼豉油 色拉油 搅拌

4、如图把蒜末放到虾背上 然后上锅蒸 开锅蒸8分钟就可以

5、切好的葱花放到虾上一浇热油就ok了