奥利奥可可千层蛋糕

1、鸡蛋打入盆中，加入25克细砂糖。

3、把低筋面粉和可可粉混合过筛两次。

5、把低筋面粉和蛋液搅拌均匀无颗粒，然后过面糊过筛。

7、把煎好的面皮放在烤盘里冷却，然后把饼皮一张一张的放在一起。（最好把饼皮放冰箱里冷藏1-2小时。）

9、把面皮放在模具里，一张面皮一层奶油一层奥利奥饼干碎，然在一张面皮一层奶油一层奥利奥饼干碎的这样累加放在一起。（这里一般面皮为16-18张）

11、成品图

13、成品图