丝瓜煮荷包蛋怎么做

1、1将洗净的丝瓜切片。

2、2热锅注油，打入鸡蛋。

3、3用小火煎成荷包蛋。

4、4锅中加清水。

5、5放入姜片，加食用油、盐、鸡粉、胡椒粉。

6、6倒入丝瓜，煮沸。

7、7再倒入荷包蛋煮2分钟。

8、8盛出装盘。

9、9最后撒上葱花即可。