猪肝菠菜汤怎么做好喝

1、菠菜洗干净，切成长段

2、猪肝用温水洗干净，切成薄薄的一片，用生抽，花生油，生粉腌制5分钟

3、在锅中加入清水1.25升（约一个大可乐瓶装的水量）和生姜，大火把水煮沸

4、往刚煮好的沸水里放入菠菜段，猪肝片，煮至片刻，调入食用盐，花生油即可