橄榄的营养有什么

1、橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。

3、橄榄性平偏寒，功能清热解毒，生津利咽，化痰止咳，用治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛。

5、橄榄是一种天然的防癌药物，含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。