骨汤麻辣烫的做法及配方

1、首先熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬大骨汤，骨头汤的味道配上调料，味道才不会显的那么单薄。

2、将大骨头熬五个钟头，入口即化，汤的颜色都熬成白色的才会有滋味！

3、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜，还有花椒。

4、小火加油，放入花椒，炒出香味，放入火锅料包，炒匀。再放入两个段大葱，一个独头蒜。

5、将骨头汤倒入炒好的底料中煮一下，微热即可。

6、最后放上喜欢吃的熟菜，稍稍烫一下即可食用。