1、将芋头削皮切片，放入锅中隔水蒸熟，煤气上中火大概20分钟～
3、将蒸好的芋头碾压成泥～～小美用户可将蒸熟的芋头放入干净的主锅，时间10秒/-/速度反转4来进行碾压成泥的操作～
5、取10克左右的芋泥搓成圆子，盘子里涂油防粘，这个动作比较重要，切记～
7、取一块豆腐，按需要取用切块～此豆腐为自制豆腐，制作方法可以搜我的菜谱《一起做豆腐》～
9、取一砂锅，放半锅水将水煮开，再放入芋圆将芋圆煮熟，芋圆漂浮在水面即为煮熟的状态、再放入蛋皮、豆皮、最后放入蔬菜，加少许盐，少许生抽，少许胡椒粉……小火煮开即可～
