1、首先选择食补为上策，下面介绍几种常见不贵易购买的水果和蔬菜。土豆和红薯： 虽然他们不是含量最高的，但是我们的烹饪习惯是瑕铆幌约加热煮熟，这就导致一些含量更高的食物中的VC流失，但是土豆和红薯确实煮熟后流失最少的！
2、菠菜和菜花： 秋冬季节最常见的素材，注意最佳使用方法是用开水烫2-3分钟或者开水煮一下即可，这样VC保留最完整，如果是烹饪汤汁不要放过哦。
3、新鲜大枣： 北方日常水果，VC含量在常见百姓水果中含量很高的，本身味道甜美，大家都可以接受，但不宜一次多食。
4、橘子： 最便宜的一种高含量水果，而且一年四季都有不同的品种，含量也是非常高的。
5、樱桃： 时令水果，果期短，大概也就将将就就1个月，价格偏贵，上市时可以抓紧品尝。
6、猕猴桃： 目前这个水果含量算很高的了，国产的也不是很贵，进口的叫奇异果，VC含量和口感更好，但是更贵，按个卖。
7、补充VC的中策就是使用天然VC片剂，这个在一般药店的保健药品架上都可以买到。
