1、第一步：温水泡豆。取一斤茶豆，一斤大概能生出4斤豆芽，够吃2、3次的了。温水浸泡24小时，温度以不烫手为宜，这个过程可以重复几次。水凉了，可以用温水再来泡一次。豆子泡的够不够充分，会影响生芽率。老妈的秘方是，在泡豆的时候滴几滴花生油，可防止烂豆瓣。
3、第三步，每天用凉水冲洗一两次。豆子发芽会产生热量，需要用凉水冲洗。48小时后，就能看到豆子发出芽来了。冲洗的时候要小心，尽量不要弄断了芽。冲洗完，用编织袋把扣拧紧，这样豆芽能长的粗壮，有压力才有动力嘛。
5、最后，给大家展示一下我的成果。茶豆芽，跟黄豆芽不一样，芽长，豆小，越嚼越香，而且自己生的豆芽完全添加非常放心。祝大家都能生出好豆芽，万事如意！
