鹌鹑蛋怎么做——啤酒鹌鹑蛋

1、准备好食材。

2、把鹌鹑蛋煲熟。

3、煲熟后去掉壳。

4、用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。

5、下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。

6、放进香叶，八角。

7、倒进啤酒，烧至啤酒干锅。

8、啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。