芝士榴莲披萨

 时间:2024-10-16 21:52:11

1、将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大

芝士榴莲披萨

2、取出来滚圆后排气,醒发15分钟

芝士榴莲披萨

3、披萨盘抹上油,面团铺上,我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份

芝士榴莲披萨

4、用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热50度,上下烤3分钟左右定型

芝士榴莲披萨

5、这期间把新鲜榴莲去核,碾成泥。

芝士榴莲披萨

6、取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上

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7、把榴莲泥铺上去。

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8、在铺上厚厚的芝士,然后放进180度烤箱上下火10-15分钟至芝士融化就好啦(具体时间和温度看自己的烤箱)

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9、最后的拉丝效果

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