酱牛肉的制作方法

1、买回来的肉用刀切成大块，然后浸泡在水里面，充分浸泡出牛肉里面的血水，浸泡30分钟以上。然后捞出来清洗干净备用。

3、然后把清洗干净，沥干水的牛腱肉放到高压锅里面。

5、另准备一口锅，锅里面加入适量水，冷水下入糖两勺，小火慢熬，期间要不断搅拌，糖会逐渐融化到水里面。

7、加入适量的水，让所有调料都没过牛肉，然后用高压锅的炖肉档位，时间到了之后再把所有的食材汤汁倒在另一个锅里面