怎么做酪梨煎蛋面包

1、酪梨切半并取出果核。将切半的酪梨切厚厚的一片。（请参考下面图片）

2、将酪梨放置吐司上，并用刀子沿着酪梨的边缘切割，取出。

3、将中间多一个洞的吐司片放置平底锅煎莫2分钟。小提醒：两面都要煎喔。

4、接着将酪梨放到吐司上面的洞，然后在酪梨洞里打颗蛋。撒些盐和胡椒调味，加些莫札瑞拉干酪和巧达干酪，小火闷约7分钟。

5、上桌前，加些切碎的青葱装饰就完成了。