红烧鸡腿有点甜

1、鸡腿洗干净，用剪刀插进肉里剪2下，容易熟也入味

2、加酱油腌制一小时

3、冰糖 八角 香叶一旁备用

4、锅中热油，加入鸡腿煎一下，记得翻面也煎一下哦

5、鸡腿煎好捞起，锅中留少许油，加入冰糖炒糖色

6、冰糖炒融后加入鸡腿 八角 香叶和老抽，一起翻炒几下，然后加水，水到鸡腿的一半即可，想吃烂一点的可以多加点水

7、熬到水差不多了，收汁，装盘，撒上香菜！