1、海鲜当然是自助餐里的重头戏，对于爱吃海鲜的朋友来说，完全抵挡不住它们鲜美的诱惑，但是因为成本等诸多原因，自助餐里的海鲜可以用良莠不齐来形容，所以大家在挑选海鲜时一定要擦亮眼睛。可以选择一些平常吃不到或自助餐里比较主打的当季海鲜，那些我们平常就能吃到的虾，蟹，贝，能放弃就放弃吧，毕竟这些吃多少都吃不回本，况且新鲜度也没那么高。
3、如果喜欢吃刺身，那么自助餐里的刺身绝对能让你大饱口福。能做刺身的鱼本身就比较高档，因为是生食，所以食材通常都会比较新鲜，毕竟商家也怕顾客吃坏了肚子而引起纠纷。平常出入日料店起码大几百，自助餐不限量，任由君取，还怕吃不回本吗？
