怎么做杏鲍菇包菜炒酱油肉

1、首先我们准备好所有食材，包菜撕碎，用清水浸泡片刻。

2、起油锅，待锅内油七分热时，下酱油肉翻炒至变色盛出备用。

3、锅内再添适量食用油，下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍稍变软，下包菜翻炒至包菜稍稍变软。

4、加入酱油肉，翻炒均匀。

5、加适量热开水，盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟，加一丢丢细盐细砂糖，翻炒均匀，即可。

6、非常美味！！！