怎样制作减糖版滑嫩蛋挞液

1、食材集合，蛋挞皮是俏侬的。操作的时候，可以把蛋挞皮从冰箱拿出放烤盘上。这时可以200℃上下管预热烤箱了。

2、鸡蛋里加入3克糖，可以看到只有 50克，鸡蛋是47克多，所以糖只有3克不用。筷子搅拌均匀到。倒入炼奶搅拌，再倒入牛奶搅拌

3、倒入蛋挞皮8-9分满

4、进入烤箱，200℃上下管30分钟，最后5分钟的时候，我把上管提高到230℃了。

5、这是25分钟时候的样子，根据烤箱的脾气，注意观察

6、拿出来，遇冷会回缩一些些。切开，很滑嫩，口感刚好，不会甜腻，也不会没味道