如何制作抹茶玫瑰花饼

 时间:2026-04-25 02:07:43

1、先做油酥

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2、把两种粉混合过筛,让其混合均匀

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3、把混合好的粉和猪油一起混合揉搓

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4、和成油酥面团

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5、再和水油皮:具体配比:面粉345克,抹茶粉5克,猪油100克,开水150克。先用开水把猪油冲融化

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6、烤箱上火165度,下火150度,烤25--30分钟

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7、烤好的抹茶鲜花饼

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