韭菜花炒鸡蛋

1、准备食材

2、韭菜花切段；鸡蛋打散，放些许盐。

3、油热，倒入鸡蛋液，稍炒出锅（滑蛋）

4、炒锅再次倒油，炒香韭菜花，放葱花儿、花椒、盐等快炒。

5、倒入鸡蛋，炒匀出锅。