吴川腊味姜饭的做法

1、第一步：腊肠、腊肉飞水后捞出切片备用。

3、第三步：姜饭的米，用的一般是黏米或糯米。稍微有点粘性的米吃着口感更不错。

6、第六步：渗透姜汁的糯米饭，粒粒金黄，与姜蓉均匀地混在一起。透明发亮，色泽鲜艳的腊味夹杂于姜饭中，整一锅热气腾腾姜饭色、香、味俱全！肥不腻口、瘦不塞牙的腊味配上口感滑腻的姜饭，醇香无比，吃着整个人暖意满满。一切的言语都难以表达出独特的家乡味道！