盖浇饭是在现在城市中各个饭店中比较常见的一种菜名，他具有上菜快，价格优惠等特点，相对其他炒菜来说是比较实惠的一种主食。烧制盖浇饭的方法也比较简单，小编今天以西红柿炒鸡蛋盖浇饭为例说明如何做盖浇饭
3、油煎鸡蛋。首先向热锅中放入少量的食用油，然后将鸡蛋到入锅内，将鸡蛋煎成块状。
4、炒西红柿。将鸡蛋盛出后，到入适量的食用油，然后放入大蒜等辅料进行翻炒。炒出大蒜的香味即可。
6、将鸡蛋倒入锅内。西红柿炒的差不多之后，就可以将炒熟的鸡蛋倒进锅内，和系统是一起鲁饰蝮柙翻炒，鸡蛋和西红柿混在一起之后就可以将西红柿鸡蛋到进盛好的盘子上。
