百合银杏炒蜜豆做法

1、银杏洗净。百合去黑根、洗净。

2、甜蜜豆择取两头，洗净。

3、百合、银杏、甜蜜豆分别下入加入少许盐和植物油的沸水中焯烫一下，捞出沥干。

4、坐锅点火，加油烧热，下入葱花、姜丝炒香，再加入甜蜜豆、银杏、百合。

5、加入盐、味精、鸡粉、白糖翻炒均匀，用水淀粉勾芡。

6、淋入适量植物油炒匀，出锅装盘即可。