晾晒制作干洋姜

1、洋姜适量洗干净

2、随意切切

3、放地上晒

4、晒了一天了，软软的，味道还不错。

5、一起放入坛子里，不用放盐，盖好盖子就行

6、腌了一个星期就可以炒菜吃了