美味小炒——辣味鸡块

1、鸡肉，胡萝卜和洋葱备好。洋葱用一小个或者大的半个。

3、拌匀腌渍10分钟。

5、胡萝卜切薄片。

7、油5分热的时候，放入鸡胸肉。

9、炒锅留底油，放入姜末和郫县豆瓣酱。炒出红油

11、胡萝卜炒软后放入洋葱块炒香。

13、适当加点盐，在加蚝油