茄子怎么做好吃油炸茄子,外酥里嫩!

 时间:2024-10-12 08:50:06

1、先将茄子洗干净,去皮,先切片再切成块,备用!

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2、拿两个鸡蛋,磕入茄子里,用筷子搅拌均匀,让每一块茄子上都能够粘上鸡蛋液为止。

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5、取蒜,剥皮洗净,捣碎加上盐、鸡精,再滴上几滴香油加上一点酱油上色,搅拌均匀,搞定,怎么样?配在一起是不是特诱人!

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