正宗红烧肉做法

 时间:2026-05-11 22:57:04

1、五花肉切大块,香葱切长条,生姜,切长片

2、五花肉焯水,捞出沥干,将五花肉煎至两面金黄出油

3、换砂锅底层铺上生姜和香葱,铺上煎好的五花肉,加水盖过五花肉

4、加料酒,老抽,生抽,冰糖,小火烧一个小时,洒适量的盐

5、挑出葱和姜,大火收汁,这样香喷喷的的红烧肉就做好了

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