南通特色美食

1、走油肉走油肉是一道当地十分具有特色的传统菜肴，工序繁复，制作考究。做出来的走油肉色泽浓郁油亮，香味四溢，十分诱人食欲。口感酥软易烂，味道醇香厚重。尝上一口，唇齿留香，让人回味无穷。

3、茄儿嵌斩肉茄儿嵌斩肉是当地的一道家常菜，用整条茄子夹上猪肉一起烹饪而成。香味浓郁，诱人垂涎三尺。口感丰富，滋味鲜美，让人越吃越过瘾，百吃不厌