时间:2024-11-25 22:17:19
1、我们将猪蹄处理干净,剁成块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净备用
2、锅中烧油,加入葱姜,大料,冰糖,炒出香味,再放入猪蹄,加入酱油,老抽,蚝油,翻炒上色