吮指椒盐皮皮虾

1、皮皮虾洗净，泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水

2、准备配料，五六颗蒜搅成蒜末，青红椒切小丁，2个小米椒切椒圈，三四片姜切丁，香菜切碎，准备好椒盐和面包糠

3、锅内宽油，把皮皮虾炸到变色，捞出沥油，过20分钟再复炸一遍，盛出备用

4、锅内留底油，把蒜末姜末下入炒香

5、下入青红椒丁，小米椒圈翻炒

6、小火，放入面包糠翻炒

7、下入皮皮虾，放三勺生抽翻炒均匀，炒一两分钟即可，出锅前撒入椒盐和香菜碎，稍微翻炒出锅

8、好吃到停不下来，虾肉特别紧实，吮指美味你也可以轻松搞定

9、嗷嗷好吃