1、西红柿切块。
2、蘑菇洗净挤掉水分。
3、锅底放油，将西红柿炒出汁水。
4、兑入适量水，大火开煮。
5、倒入蘑菇煮开。
6、淀粉和水搅拌均匀。
7、淀粉水倒入锅中，改小火。
8、鸡蛋打散。
9、沿着锅边匀速的倒入锅内，烧开后加少许香油和盐即可。
1、 西红柿切块。
2、 蘑菇洗净挤掉水分。
3、 锅底放油，将西红柿炒出汁水。
4、 兑入适量水，大火开煮。
5、 倒入蘑菇煮开。
6、 淀粉和水搅拌均匀。
7、 淀粉水倒入锅中，改小火。
8、 鸡蛋打散。
9、 沿着锅边匀速的倒入锅内，烧开后加少许香油和盐即可。
