快手菜之凉拌海带

 时间:2024-12-08 17:33:57

1、海带丝洗干净,冷水入锅,大火煮开后再小火煮3分钟

2、煮熟的海带丝放入备好的凉水或冰水中,为的是让其口感比较脆

快手菜之凉拌海带

4、锅内倒入色拉油,等油热时直接浇在海带上。凉拌菜的时候,我喜欢把油烧热了在浇到菜上,是因为热过的油可以让葱蒜的味道更好的挥发出来。如果你嫌麻烦的话,直接倒入生的色拉油也可以的。

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