圣诞花环面包怎么做

1、将除黄油外所有材料放入厨师机搅拌缸，搅拌成面团。

2、加入黄油，先慢速再中速搅打面团，盖上保鲜膜醒发45-60分钟。

3、将面团分割成8份，滚圆，松弛20分钟，将面团搓成50-60cm的条。

4、编成麻花状，再将面团一端擀开并包裹住面团另一端，整形进行发酵45-60分钟。

5、再编成麻花状，再面团表面均匀刷上蛋液，放入预热180℃的烤箱烘烤25分钟。