黑木耳娃娃菜

1、娃娃菜洗净剖成4片；胡萝卜、黑木耳、姜切片，备用。

2、热锅，放油爆香姜片；再将娃娃菜、黑木耳片、胡萝卜片、水和盐、白糖，鸡精放入锅中，拌炒至软即可。