猪肉白菜锅贴 的做法

1、白菜切成非常小的丁，放大概6g盐，让白菜出水

3、白菜由于盐的作用会出很多水分，用手把这些水分挤压出去攥干。

5、把调好的白菜馅儿，放到饺子皮上，中间捏上就可以了。锅贴两侧是不用封口的。

7、盖锅盖，同时把火转成中小火，慢慢水会变少，直到最后水基本烧干了